盛万佳
首先,由本公司提专业人员配备强力化油剂,用于去污化油,对于管道表层的地方,有高压水枪强力冲击;对于内部水枪难易触及的地方,或者内部油污顽固的地方,会采取开孔法人工进入,以人力铲除顽固油污,清洗之后,会由我们专业人员进行开孔还原。
烟道清洗公司
遍清洗之后,紧接着会进行第二遍的清水清洗,由我们的高压水枪,和特殊机器进行清理冲洗。第二遍彻底冲洗结束之后,对一些特殊地方,再进行人工的第三遍的擦拭。
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1、首先从火灾事故发生时说起吧,当时厨师在油锅加了大半锅油,准备烧开了炸东西,这时临时有事出去了厨房里没有人看管,等回来时油锅里的油已经开锅外溢,火灾随之发生。油锅无人看管属于失职。
2、紧接着关闭风机和燃气这也没有错,由于烟道长度不长火苗上去后由于风机的抽力很快就到了房顶,问题是管道中间没有安装防火闸,一般情况遇火灾高温防火闸会自动关闭,管道不通风没有空气火苗不会窜到楼顶引燃其他的设备,红桥排烟管道清洗,属于防火硬件缺失
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3、厨房油锅如果着火不能对着锅里面喷,由于慌乱灭火器的压力把油锅里的油吹出来接触更多的氧气引起爆燃,正确的方法是就近将切好的蔬菜倒到油锅里降低油锅的温度,同时迅速用锅盖或其他的空锅盖住油锅,使其缺氧熄灭。
4、大家会问为什么室外的火灭起来那么慢呢,因为消音箱管道多年没有更换,箱体内置的岩棉长期吸收了大量的油烟,而且除了更换以外无法彻底清洗,导致可燃物多而且是在室外空气充足,所以烧坏了风机和油烟净化器。
火灾时时发生,原因各有不同,此案例希望能给大家带来一些思考。餐厅和清洗公司谁也不愿意发生这种事故,小者损失几千上万元,大的火灾损失无法估量。
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蔓延速度快,温度高,排烟管道清洗,易引燃周围可燃物。
烟道是一个相对贯通的整体,由于烟囱效应的作用,一旦吸入明火,将会迅速蔓延到整个烟道,烟道管壁温度将迅速升高,加上制作烟道的材料一般导热系数较大,所以极易引燃贴临烟道的可燃、易燃物品,从而促使火势蔓延扩。
烟道清洗公司
易引发多点火灾,河东排烟管道清洗,扑救难度较大。
是一个相对封闭的狭长空间,不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延,而且失火后将火包裹在烟道内。扑救火灾时,大型排烟管道清洗,烟道外侧的火较容易扑灭,但烟道内的火由于烟道外壳的保护,水、干粉等灭火剂很难触及到火,所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物,再者,火在狭长的烟道内通过烟道接缝引燃周边可燃物,极易引发立体火灾,从而使火势继续蔓延扩大,不易扑灭,造成火灾扑救难度加大。
使用时间长了,油污聚集在一块,影响了烟道的正常使用,然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。据了解,现在很多餐饮店并不积极“定期清理”油烟管道,多是敷衍了事。油垢是植物油积聚起来的,一到燃点,或是有火星溅到,就会烧起来,像川菜、湘菜这类重油菜系,清洗更要频繁。
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